General Category > Lekovito bilje

Gajenje Nane

(1/3) > >>

Leonora Manesku:
petak - 20.01.2012

Lekovita, začinska, aromatična, industrijska biljka i pčelinja paša.
Zeljasta, višegodišnja biljna vrsta. Stabljika je visoka do 100cm, razgranato, na preseku četvrtasta. Svi biljni izdanci su jednogodišnji. Koren je žiličast, slabo razvijen. U zemljištu stvara veliku masu podzemnih izdanaka (stolona). List je deo biljke koji se koristi u indistriji. Može se gajiti u plodoredu, a na isto mesto se vraća posle 4 do 6 godina. Najvažniji biljni organ je list, Dok, za razmnožavanje se koriste jednogodišnji stoloni.

Nana, kao intenzivna  biljna vrsta ima specifične zahteve prema uslovima uspevanja.  Zahteva humusna, plodna zemljišta. Nema velike zahteve prema toploti. Mlade biljke izdržavaju mrazeve do -8OC, dok starije i do -30OC. na temperaturama već od 10OC biljke intenzivno niču. Optimalna tO je od 18 do 22OC. Sa povećanjem tO, povećava se i sadržaj eteričnog ulja, ali dolazi do smanjenja % mentola.  U periodu do cvetanja, zahteva dosta vlage. Ukoliko se navodnjava, prinosi se povećavaju do 30%. Veoma je zahtevna biljna vrsta i prema hranivima (količina i vreme primene).
Zavisno od roka (jesenji i proletnji), zemljište pripremamo na sledeći način;

proletnja sadnja - jesenja obrada, sa unošenjem velike količine zgorelog stajnjaka i 400 do 500kg NPK 10:20:30, i
jesenja sadnja – obrada pred rasađivanje sa velikom količinom mineralnih hraniva. Najbolja je proletnja sadnja, jer se sa kombinacijom jesenje obrade i unošenjem hraniva, stvaraju najbolji uslovi za razvoj reznica nane. 

Sadnice se stavljaju u iskopane, otvorene brazde na  rastojanju 50 do 70 cm i dubini od 5 do 10 cm. Sadnja, tj. rasađivanje može biti ručno ili mašinsko. Sadnice se u redu stavljaju na rastojanje od 15 cm, nakon čega se zagrću. Za hektar je potrebno 1 200 do 1 500kg, sadnica-reznica.
Nega useva se sastoji u međurednoj obradi, prihrani i zaštiti odbolesti, štetočina i korova. Hemijska tretiranja useva treba da budu završena mesec dana pre košenja.

Usev nane se kosi dva puta godišnje. Pravi momenat za košenje nane je faza cvetanja, kada se u biljci nakupilo najviše eteričnih ulja i ona ima najveću masu. U našim uslovima, nana se prvi put kosi junu, a drugi put krajem avgusta i u septembru. Košenje se obavlja raznim tipovima kosačica.
Nakon košenja, masa ide na sušenje. Sušenje se obavlja dok vlaga ne dostigne 8-12%. Ono se može obaviti na dva načina. Prirodno i veštački.

Prirodan način sušenja zahteva dosta prostora, vremena i rada. Objekti u kojima se vrši sušenje moraju biti čisti, sa dobrim protokom vazduha. Obavlja se najčešće na drvenim lesama u tanjem sloju. Ukoliko nema kesa, ne sme se staviti direktno na beton ili pod, već na neki porozni materijal. Sušenje traje dok god se lišće ne počne odvajati od stabla. Tada se masa pretrese vilama da bi se odvojio list od stabla .
Sušenje na veštački način se obavlja u kontrolisanim uslovima. Objekti su različite konstrukcije I kapaciteta. Između njih postije i razlike u pogonskom gorivu koje se koristi za sušenje.

Nakon sušenja masa se klasira i ide na dalju preradu.

Mita Filipov:
На сав текст бих додао да се косидба вршних делова биљке врши пред само отварање пупољака до тренутка када се отвара до 5% цветова.
Да би се повећао садржај етарских и других медицинских корисних једињења у биљци пред сабирање се врши један мало познат "трик" и то 24 сата раније и сабирање мора да се обави у то временском размаку.
С обзиром да се ради о новчано вредним производима разложно је мало се помучити.

Zoran Petrov:

--- Citat: Mita Filipov  April 22, 2012, 10:46:06 posle podne ---На сав текст бих додао да се косидба вршних делова биљке врши пред само отварање пупољака до тренутка када се отвара до 5% цветова.
Да би се повећао садржај етарских и других медицинских корисних једињења у биљци пред сабирање се врши један мало познат "трик" и то 24 сата раније и сабирање мора да се обави у то временском размаку.
С обзиром да се ради о новчано вредним производима разложно је мало се помучити.

--- Kraj citata ---

Hmm mislim da nisam shvatio - koji trik?

Mita Filipov:
У журби сам испустио то што сам хтео да кажем.
Пред сабирање треба проћи кроз биљке и прво с краја па на други крај чупнути по који лист или део листа са скоро сваке биљке.Оне ће сматрати да су нападнуте и почеће да производе ензиме и друга једињења која су у ствари нама и потребна и због којих и сабирамо те биљке,било за кување чајева за уживање било као помоћно лековито или лековито средство.
Ово се ради данас за сутра и не снђме проћи више од 24 сата од третмана јер после тога настаје поново равнотежа у биљкама .Овакав поступак не треба баш често понављати.
Важи за све, нама у нашем поднебљу растуће, биљке.

Zoran Petrov:
Izvrsno!

Navigacija

[0] Indeks poruka

[#] Sledeća strana

Idi na punu verziju